Retos disponibles
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Descubre los retos en los que puedes contribuir
RETO DISPONIBLE
Agua segura para las comunidades del Lago Atitlán
Cierra: 30-Mar-2025
Sololá, solola
Modalidades disponibles:
Presencial
¿Cuál es la calidad del agua potable de consumo en las comunidades del Lago Atitlán?
RETO DISPONIBLE
Implementación de Buenas Prácticas de Inocuidad
Cierra: 1-Feb-2025
Sololá, solola
Modalidades disponibles:
Híbrido
¿Cómo saber lo que debemos mejorar e implementarlo en términos de Buenas Prácticas Agrícolas?
RETO DISPONIBLE
Secado de plantas aromáticas y medicinales
Cierra: 1-Feb-2025
Sololá, solola
Modalidades disponibles:
Híbrido
Remoto
¿Cómo podemos hacer más eficientes nuestros procesos de secado de plantas por medio de innovación de bajo costo?
RETO DISPONIBLE
Innovación en el campo de la chocolatería
Cierra: 1-Feb-2025
Chimaltenango, chimaltenango
Modalidades disponibles:
Híbrido
¿Cómo innovar en el campo de la chocolatería?
RETO DISPONIBLE
Fórmula saludable para la vigencia del chocolate
Cierra: 1-Feb-2025
Chimaltenango, chimaltenango
Modalidades disponibles:
Híbrido
¿Cómo llegar a una fórmula que no implique químicos nocivos para la salud, que permita mayor vigencia en nuestros productos de chocolate?
RETO DISPONIBLE
Mejorar la eficiencia en registros de inocuidad de alimentos
Cierra: 1-Feb-2025
Guatemala, guatemala
Modalidades disponibles:
Híbrido
Remoto
¿Cómo reducir el tiempo y mejorar la calidad de los registros de inocuidad de los alimentos que nos llegan y que donaremos a los grupos destino?
RETO DISPONIBLE
Generar confianza en el hongo Ostra como alimento seguro
Cierra: 1-Feb-2025
Chimaltenango, chimaltenango
Modalidades disponibles:
Remoto
¿Cómo cambiar la percepción y generar confianza de parte del Guatemalteco hacia los hongos Ostra como aun alimento seguro, nutritivo y positivo?
RETO DISPONIBLE
Herramienta para determinar costos de producción
Cierra: 1-Feb-2025
Chimaltenango, chimaltenango
Modalidades disponibles:
Híbrido
Remoto
¿Cómo crear una herramienta que permita aprender y enseñar de una forma sencilla a sacar los costos de producción, teniendo como ejemplo alguno de nuestros procesos?
RETO DISPONIBLE
Transformación del hongo Ostra para comida rápida
Cierra: 1-Feb-2025
Chimaltenango, chimaltenango
Modalidades disponibles:
Híbrido
¿Cómo transformar el hongo Ostra para mayor vida útil y para su entrada en la industria de la comida rápida?